hotel restaurant rocamadour, les vieilles tours

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Les Vieilles Tours Rocamadour

SAISON 2018 Restaurant Ouvert tous les soirs de 19h30 à 21h30 Sauf le Mardi 

 

Le Menu  DURANDAL      19 €

Entrée :

Rocamadour en Croute de Noix, jeunes pousses de Salade

(Rocamadour goat Cheese with Crispy Nut Cover, Baby leaves Salad)

  Plat :

Côtelette de Canard au jus corsé, écrasé de pomme de terre

( Duck  chop, mashed potatoes)

Dessert :

 Soufflé Glacé aux noix torréfiées

(Frozen Walnut Soufflé)

 

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            Le Menu des Vieilles Tours   33 €

ou   1 entrée +1 plat au choix   27 €

ou  1 plat + 1 dessert au choix  24 €

Les Entrées :

Les Entrées :

Foie gras de Canard, Chutney de figues, mique toastée

Velouté de langoustine, espuma de persil

Œuf Cocotte aux cèpes

Cocotte de ris d’agneau, petite salade

 

  Les Plats :

Filet de Lieu jaune, écaille de Chorizo

Lapin aux châtaignes, endives caramel

Noisette d’agneau, crème d’ail, pommes Darphin

Pot au Feu de foie gras de Canard, légumes oubliés

 

Le Fromage ( supplément 5.oo € ) :

Fromage de chèvre « le Rocamadour »

 

Les Desserts :

 Triangle fondant chocolat, feuillantine

Bavaroise aux noix torréfiées, sirop de liqueur de noix

Ananas rôti en chaud et froid

Tarte fine aux pommes, glace Tatin

 

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Le Menu Du Petit Gastronome   12 €

(Moins de 12 ans)

Les Entrées :

Mini foie gras de canard

Ou

Potage de légumes

Les Plats

Hamburger de canard ou Poulet ou Steak haché

  Ou

Poisson du jour

Les Desserts :

Glaces au choix

Ou

Mousse au chocolat

Ou

Salade de fruits frais

 

Les Vieilles Tours - Hôtel *** Restaurant               Lafage - 46500 Rocamadour - Tel 05.65.33.68.01
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